2013年11月29日上午8：30，以“创新、实践、凝练、提升”为主题的北京农学院第六届食品节在图书馆报告厅开幕。北京农学院副校长姚允聪、范双喜，bwin必赢领导班子，学校各职能部门、兄弟学院的领导和老师以及部分企业代表参加了开幕式。开幕式由bwin必赢副院长伍军主持。

开幕式上首先播放了前五届食品节视频剪辑，回顾了历届食品节的精彩片段。开幕式第一个环节为新生入行宣誓，在金君华老师的带领下，2013届全体新生庄严宣誓：我志愿加入中国食品行业，秉承“民以食为天，食以安为先”的理念，发扬“为人民健康服务，让人民放心满意”的精神，提高自身素质，恪守职业道德，遵守国家法规，执行行业标准，为保护人民饮食安全，促进食品行业健康发展贡献力量。

随后仝其根院长为食品节致辞。他表示bwin必赢在学校领导、社会各界的支持与帮助下正在快速发展。他希望我院学子能够抓住每一个检验自己与展示自己的机会，恪守食品人职业操守，勤奋学习，实现理想。他介绍了bwin必赢基本情况、“3+1”人才培养模式、“校企联合”的产学研合作模式，他希望学院与产学研人才培养基地资源共享，合作发展，实现共赢。

开幕式第二个环节为教授工作站签约授牌仪式。bwin必赢仝其根教授与北京德青源农业科技股份有限公司；张红星教授与北京伟嘉人生物技术有限公司签订教授工作站合作协议。姚允聪副校长为两家企业授牌。

开幕式第三个环节为产学研基地签约授牌仪式。仝其根院长代表学院分别与北京伟嘉人生物技术有限公司、北京营养源研究所、中国肉类食品综合研究中心、北京和美科盛生物技术有限公司、北京京味坊食品有限责任公司、北京秦邦生物技术有限公司、北京市房山区莱恩堡酒庄、北京昊屹畜牧有限公司、北京市裕农优质农产品种植公司蔬菜加工厂、北京庆丰万兴食品科技研发中心等十家单位签订产学研基地合作协议。校领导姚允聪、范双喜为以上十家产学研基地授牌。

北京伟嘉人生物技术有限公司行政经理李冬青作为教授工作站代表发言，她首先对农学院的各位领导老师表示感谢，希望在教授工作站的契机下合作共赢，为学校培养更优秀的人才，为企业发展创造更好地环境。

北京房山区莱恩堡酒庄总经理邹福林作为企业代表致辞。他希望能与学校有更多、更广、更深的合作，共同培养出食品行业优秀人才。

范双喜副校长对开幕式作总结发言。他首先感谢各位嘉宾对学校和我院各项工作的支持。他强调食品节是从一个食品工艺学综合大实验演变而来，经过五年的凝练和提升，现在已经发展成为产学研相结合、集实践教学、科研为一体的创新平台。通过这个平台，学生的动手能力、学习能力、创新能力得到了迅速的提升；通过这个平台，部分教师的科研成果日趋成熟并达到可以落地转化的程度；通过这个平台把学院和企业联系在一起，在科研合作、学生实践、学生就业等方面，达到了校企双赢的目标。他认为，学校对食品节在人力、财力、物力方面给予了很大的支持，希望食品节越办越好，不但在形式有所创新，更要在内容上加大创新力度，将食品节办成一个校企深度联合，在科研、教学、本科生实习就业等方面进行更深入的实质性的合作桥梁和纽带，成为“3+1”实践教学模式的成功亮点。最后他预祝北京农学院第六届食品节圆满成功。

最后，姚允聪副校长与范双喜副校长为北京农学院第六届食品节揭幕。该揭幕牌为院学生会用面粉烘烤而成。

文/田昕迪

来源：食品科学与工程必赢官网中心